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Der Hockerkocher – Der Kultkocher für den Garten

Der Hockerkocher hat etwas wunderbar Nostalgisches an sich. Da er auch Gaskocher genannt wird, gehört er zu den gern benutzten Kochern für den Garten, wenn es um das Kochen im Freien geht. Nicht nur, dass die Köstlichkeiten direkt am Lagerfeuer zubereitet werden können, es gibt auch eine echte Gemütlichkeit und Wärme, die bei der Nutzung des Hockerkochers entsteht.

Ein Hockerkocher hat ein kantiges, flaches, dreibeiniges Gestell, das in einigem Abstand über dem Boden sitzt. In die Mitte des Dreibeins wird ein niedriger Kessel, meist aus Gusseisen oder auch Emaille, gestellt, welcher den größeren Kochaufbau abschließt. Die Kesselwände sind meist recht dick, was den Vorteil hat, dass das allgemeine Kochen bei niedrigeren Temperaturen möglich wird. Es gibt sie in verschiedenen Größen, je nachdem, wie viele Personen man speisen möchte.

Neben einem Grillrohr, das in den Kessel gestellt werden kann, wird der Hockerkocher meist mit einer Deckelplatte aus Metall ausgestattet. Diese Deckelplatte dient als Schutz vor herabfallenden Funken und verhindert gleichzeitig, dass sich zu viel Hitze nach oben verteilt. Die Deckelplatte ist in der Regel größer als der Kessel, sodass sie über den Rand des Kessels ragt. Der Kessel wird dann mit Holz oder Kohle befüllt und angezündet.

Der Hockerkocher kann auch mit einem speziellen Gaskochertechnik ausgestattet werden. In diesem Fall wird ein Gaskocher direkt in den Kessel gestellt und kann über ein Rohrsystem durch den Hockerkocher angeschlossen werden. Dadurch wird der Hockerkocher zu einem sehr effizienten und praktischen Kochgerät. Durch die Kombination von Gaskocher und Kessel können die Speisen direkt und sehr schnell an Ort und Stelle zubereitet werden.

Der Hockerkocher ist ein sehr praktisches Cook-up-Gerät, das überall im Garten eingesetzt werden kann. Und es gibt auch verschiedene Tragevarianten, sodass der Hockerkocher auf Picknicks, auf Wandertouren oder zu glühenden Lagerfeuern mitgenommen werden kann.

Ich selbst habe einen Hockerkocher im Garten und liebe es, wenn wir uns mit Freunden dort treffen und eine Mahlzeit auf dem Hockerkocher zubereiten. Wir verbringen einen schönen Tag und können uns beim Kochen entspannt unterhalten. Es ist einfach herrlich. Meist ist mein Lieblingsgericht, ein Eintopf, der auf dem Hockerkocher im Garten zubereitet wird. Dank des Kessels erhält das Gericht eine besondere Würze, da die Aromen eingeschlossen sind und für ein anregendes Geschmackserlebnis sorgen. Seitdem ich einen Hockerkocher im Garten habe, lieben wir es, in gemütlicher Runde zu kochen und unser Lieblingsessen im Freien zuzubereiten.